• 深掘り～酪農家を応援！ビール×スキムミルク～一般社団法人AgVenture Lab

  • Dec 30 2024
  • Length: 14 mins
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深掘り～酪農家を応援！ビール×スキムミルク～一般社団法人AgVenture Lab

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  • 【今週の深掘り】全国のコミュニティFMで生放送「ロコラバ」番組が気になったニュースな人に直接お話を伺うコーナー「今週の深掘り」 JAグループの全国組織8団体が共同して開設した「食と農とくらし」をテーマとするAgVenture Lab（アグベンチャーラボ）。 11月に発売開始したのは、なんとスキムミルク（脱脂粉乳）を使用したクラフトビール「異端児エール 北海道ミルクエール」。同じくJAグループであるホクレン農業協同組合連合会と共に開発し、北海道の酪農情勢についてより消費者に知ってもらうことを目的としています。 12月29日の放送では、一般社団法人AgVenture Labのアシスタントマネージャー、久保田優子（くぼた・ゆうこ）さんにお話しを伺いました。 ・公式ホームページ：一般社団法人AgVenture Lab・参考リンク：北海道のスキムミルクを使用したクラフトビール 販売開始 ロコラバWebサイトもご覧ください!
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