Forêts: réalités africaines- Episode 3: Le café
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Forêts: réalités africaines- Episode 3: Le café
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Je vous vois en train de boire une bonne tasse de café : un expresso, un double expresso, un macchiato, un café latte ou un cappuccino. Aujourd'hui, nous allons découvrir ensemble si le contenu de cette bonne tasse aux arômes envoûtants a un impact sur la déforestation.
En Afrique, le secteur du café fait vivre directement et indirectement environ 40 millions de personnes tout au long de la chaîne de valeur : elles disposent généralement de 0,5 à 2,5 ha de terres et le nombre de plantations commerciales (contrairement au Brésil ou au Viêt Nam) est limité.
Les principaux pays producteurs de café en Afrique sont de loin l'Éthiopie et l'Ouganda, suivis de quelques autres : Kenya, Tanzanie, Cameroun, Burundi, Rwanda, Côte d'Ivoire, Sierra Leone, etc. Comment les secteurs sont-ils organisés et sont-ils prêts à se conformer au règlement zéro déforestation de l'UE (RDUE) ?
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