Alan Geaam revient sur son incroyable parcours : né au Liberia, grandi au Liban, passé par la rue et les chantiers en France, il devient le premier chef étoilé d’origine libanaise. //

Tout aurait dû le pousser à échouer. Né au Liberia, Alan Geaam vit une enfance marquée par la guerre civile et l'exil. Au Liban, où il fuit avec sa famille, il commence à travailler avec son père dans l'épicerie familiale, à seulement 10 ans.

À 24 ans, Alan quitte tout pour tenter sa chance en Europe. Milan, Prague, Beyrouth, puis Paris. Sans papiers, sans repères, il enchaîne les petits boulots. Il fait la plonge, nettoie des chantiers, gravit les échelons dans les cuisines – sans parler un mot de français. Et pourtant, il tient. Parce qu’il n’a pas le choix. Parce qu’il s’accroche à ce 1% d’espoir. Et ce 1% suffira.

À force de travail, de passion et d’une détermination hors norme, il devient le premier chef d’origine libanaise récompensé par le guide Michelin.

Dans cet épisode, Alan Geaam revient sur son enfance marquée par la guerre, ses débuts en cuisine sans parler un mot de français, ses sacrifices personnels, son rapport au Liban, comment l'amour et fonder sa famille l'ont aider à se réconcilier avec son passé… et sur cette quête d’identité qui l’a mené, 18 ans plus tard, à briller en remettant ses racines dans l’assiette.

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Deux boîtes, trois enfants, un couple soudé : Claire et Quentin nous racontent leur vie entre passion, risques, et organisation millimétrée //

Entreprendre en couple, c’est risqué. Entreprendre chacun de son côté avec deux boîtes différentes ? Encore plus.

Mais le faire en même temps qu’on fonde une famille avec trois enfants… il faudrait être fou !

Et pourtant, cette folie, cet amour intense et ce goût pour le risque, l’entrepreneuriat et la famille, Claire et Quentin Leblond-Faure le vivent au quotidien.

Claire est la fondatrice de Debongout, une marque de déco seconde main qui redonne vie aux meubles d’antan. Aujourd’hui, c’est une entreprise à part entière : 1200 pièces chinées chaque mois, une équipe, et une communauté de plus de 100 000 personnes.

Quentin a fondé Mecanicus, dédiée aux voitures de collection, avec un chiffre d’affaires de 23 millions d’euros en 2024.

Parents de Joseph, Gabrielle et Maxime, ils partagent dans cet épisode leur vision lucide et passionnée de l’entrepreneuriat, l’organisation derrière les coulisses, les hauts, les bas… et les apéros aux cacahuètes pour garder le lien.

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Caroline Rey et Amélie Delacour me partagent les coulisses de leur marque de mode 17h10 et de comment elles ont géré leur maternité en même temps en étant cheffes d'entreprise. //

Elles ont décidé de réinventer le vestiaire professionnel féminin… tout en vivant l’une des plus grandes aventures de leur vie personnelle : devenir mères.

Caroline et Amélie sont les cofondatrices de 17h10, une marque de tailleurs pour femmes pensée pour celles qui veulent s’habiller avec pouvoir, sans compromis sur le style ni sur le confort.

Elles n’ont pas fait d’école de mode. Elles ont essuyé quelques rires, entendu beaucoup de “non”, mais n’ont jamais lâché leurs valeurs. Et très vite, leur ambition prend forme : une marque audacieuse, un mix & match de coupes, de tailles, de couleurs… et des clientes au rendez-vous.

Mais derrière le succès de 17h10, il y a aussi une histoire très intime. Quelques années après le lancement, elles tombent enceintes… presque en même temps. Une double maternité, au cœur d’une jeune entreprise. Comment on gère ? Comment on culpabilise ? Qu’est-ce qu’on ose dire, ou pas, à son associée ?

Dans cet épisode, on parle de création d’entreprise, de mode engagée, de charge mentale, de repos, de négociation de prêt pendant les contractions… et surtout de sororité.

📍 Ressources et liens mentionnés dans l’épisode :

▪︎ Le site de 17h10

▪︎ Leur podcast Commencer

▪︎ Le compte Instagram

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