
第二話「時をためて地域を醸す 〜能登で浄酎を造り発信していく〜」
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内容:広島から全国展開の構想説明/能登が第一拠点になった経緯/全国10拠点を目指す計画/各地の価値を発見する使命/ゆっくり歩く街づくり構想/風の流れと農業の話/子供中心の街づくりの想像/センスオブワンダーの大切さ/お酒で思考をほぐす役割/道の駅の地元特産品体験/日本郵便から多田さんが手触り感を求めて参加/地域を醸す会社を目指す
■ 番組の概要
直会、それは神様にお供えしたものを、みなで食し、神様とのつながりを強めること
その土地の神に、その土地のものをお供えし、儀式のあとにはみなで食す
古くから行われてきた儀式
この番組は、その土地に根付くものを、神様にお供えするように大切に感じながら、
直会のように多くの人と共有していく番組です
■ 配信者
パーソナリティは、ナオライ(https://naorai.co/)代表・三宅紘一郎。日本の酒文化、酒蔵の存続・再生を目指し、持続可能で将来性のあるプロジェクトとして「浄酎モデル」を展開し、日本各地の地域資源と向き合いながら、持続可能な文化づくりに挑んでいます。
■ こんな人におすすめ
・日本酒や酒文化に関心のある方
・地方創生やサステナブルな取り組みに興味がある方
・お酒が好きな人
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